15分
材料
丸餅 | 3個 |
---|---|
しょース | 大さじ3 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
- 餅を4等分に切って、一晩乾燥させる。
- 2
- 高温に熱したサラダ油で、1を揚げる。
- 3
- 2が熱いうちに、ボールに移し、しょースを絡める。
- 4
- グリルを弱火設定で、焼き色がつくまで様子を見ながら(コゲに注意)焼く。
【コツ・ポイント】
- 餅を揚げる時に、餅が膨らんで油が飛ぶことがあるので気をつけてください!
- 餅を揚げて、熱いうちに「しょース」と絡めると味がなじみやすくなります!
15分
丸餅 | 3個 |
---|---|
しょース | 大さじ3 |
サラダ油 | 適量 |