「どろソース」1つで下味完了!スパイスの効いた人気の唐揚げが簡単に作れます。少なめの油で揚げ焼きにしても上手に作れますよ。
調理時間: 40分
このレシピで使われている商品
どろソース 360g
ウスターソースの沈殿部分を利用して作られた旨味、辛味が凝縮された辛口万能調味料
辛さ5倍どろソース 360g
辛味成分(カプサイシン)が通常のどろソースの約5倍!(当社比)。
材料 (4人前)
鶏もも肉 | 2枚 |
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どろソース | 大さじ6 |
揚げ油 | 適量 |
片栗粉 | 適量 |
作り方
- 1
- 鶏もも肉を一口大の大きさに切り、「どろソース」大さじ6に20分程漬け込んでおく。
- 2
- 1に片栗粉をまぶし、180℃の油で二度揚げをする。
【コツ・ポイント】
- 2度揚げすることでカリッとジューシーに仕上がります!