「どろソース」1つで下味完了！スパイスの効いた人気の唐揚げが簡単に作れます。少なめの油で揚げ焼きにしても上手に作れますよ。
調理時間：
４０分
このレシピで使われている商品
どろソース 360g
ウスターソースの沈殿部分を利用して作られた旨味、辛味が凝縮された辛口万能調味料
辛さ5倍どろソース 360g
辛味成分(カプサイシン)が通常のどろソースの約５倍！(当社比)。
材料 (４人前)
| 鶏もも肉 | ２枚 |
|---|---|
| どろソース | 大さじ６ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
作り方
- 1
- 鶏もも肉を一口大の大きさに切り、「どろソース」大さじ６に２０分程漬け込んでおく。
- 2
- １に片栗粉をまぶし、180℃の油で二度揚げをする。
【コツ・ポイント】
- ２度揚げすることでカリッとジューシーに仕上がります！
