麻辣(マーラー)どろソースの刺激的なピリピリ感をダイレクトに体感いただける一品です。
材料 (2人分)
焼きそば麺 | 2袋 |
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もやし | 1袋 |
豚バラ肉 | 100g |
キャベツ | 1/6玉 |
麻辣どろソース | 大さじ6 |
きざみねぎ | 適量 |
作り方
- 1
- フライパンにサラダ油を入れて豚バラ肉を炒め、色が変わったら、キャベツ、もやしを加える。軽く炒めたら、一旦お皿に取り出しておく。
- 2
- 再度サラダ油を加えて、焼きそば麺を炒める。ある程度炒めたら①の具材をフライパンに戻し、全体を混ぜ合わせる。
- 3
- 麻辣(マーラー)どろソースを加えて、全体を軽く炒める。
- 4
- お皿に盛り付け、きざみねぎをお好みの量のせる。