ソースを使えば味付け簡単!!
材料 (4人分)
オレンジマーマレード | 大さじ3 |
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クライマックス3年仕込みウスターソース | 大さじ3 |
食塩 | 小さじ3/4 |
スペアリブ | 800g |
クレソン | 適量 |
作り方
- 1
- オレンジマーマレードと「クライマックス3年仕込みウスターソース」、食塩をボールでよく混ぜ、スペアリブを入れて良くもみ、そのまま30分おく。
- 2
- 1で漬けこんだスペアリブを15分ほど焼き、クレソンとともにお皿へ盛ったら出来上がり。
【コツ・ポイント】
- 通常のウスターソースではなく、ワインを使ったこだわりの「クライマックス3年仕込みウスターソース」でワンランクアップする華やかな香り、深みをお楽しみください。