使用調味料は「やわらかだしソース和」のみ！本当にこれ１つで味付け完了♡これを食べるとどこか安心する、そんな優しい味わいの親子丼です✿
調理時間：
２０分
材料 (２人分)
| ご飯 | 丼ぶり２杯分 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | ２００ｇ |
| 卵 | ４個 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| やわらかだしソース和 | 大さじ８ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| 刻み海苔 | 適量 |
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は火が通りやすいように薄めの一口大に切る。
- 2
- フライパンに「やわらかだしソース和」と水を入れて沸騰させる。沸騰したら、玉ねぎと鶏もも肉を入れて、鶏肉に火が通るまで煮る。
- 3
- 卵を溶く。その溶き卵の２/３をまわし入れ、蓋をして２分程煮る。
- 4
- 蓋を開け、残りの１/３の溶き卵をまわし入れ、半熟になったら火から下し、ご飯の上にのせる。最後に海苔をのせて出来上がり。
【コツ・ポイント】
- 「やわらかだしソース和」があれば味付けもバッチリ！ 卵を二回に分けて入れるのがポイントです♪
