レタスで包んでも、ご飯にのせても、お好み焼にトッピングしても美味しい万能な一品です♪ミンチを使って簡単常備菜！辛口がお好きな方は「辛さ５倍どろソース」でチャレンジしてみましょう！
調理時間：
１５分
このレシピで使われている商品
どろソース 360g
ウスターソースの沈殿部分を利用して作られた旨味、辛味が凝縮された辛口万能調味料
辛さ5倍どろソース 360g
辛味成分(カプサイシン)が通常のどろソースの約５倍！(当社比)。
材料 (２人分)
| 合挽きミンチ | ３００ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | １/２個 |
| どろソースor辛さ5倍どろソース | 大さじ６ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
- １をサラダ油をひいたフライパンで炒める。
- 3
- 色が透き通ったらミンチを加え、最後に「どろソースor辛さ５倍どろソース」を入れて、水分が飛ぶまで炒めて出来上がり。
【コツ・ポイント】
- ミンチから油がたくさん出てきたときは、キッチンペーパーで少しふき取ってから「どろソース」を入れてください。「どろソース」の量はお好みで調節してください。
