こどもも大人も大好きなハヤシライスを、家で残っているソースで簡単に作りましょう!お肉、玉ねぎがあればすぐ!美味しいです!
材料 (4人分)
牛肉こま切れ | 200g |
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玉ねぎ | 1個 |
しめじ | 1袋 |
マッシュルーム | 1パック(6個) |
★とまととんかつソース | 1本 |
★水 | 400cc |
小麦粉 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ごはん | 適量 |
作り方
- 1
- 玉ねぎは1cm幅に、しめじは石づきを切り落として手でほぐす。マッシュルームは薄切りにする。
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。火が通ったらしめじ、マッシュルーム入れて炒める。
- 3
- 次に小麦粉を全体にふり入れ、具材が馴染むまで炒める。その後、★印を加えて10分程煮込めば出来上がり。
【コツ・ポイント】
- 難しい事は一切ありません! ソースを入れてしまえば、味を整える必要もなく、簡単にハヤシライスが完成です。 一人分だけ作りたい時には、ルーを使わずに作れるので便利です♪