ひとつの味で、全てを変える
“One Taste Is All It Takes !”
「マーケットイン（消費者の意向や嗜好を重視）よりもプロダクトアウト（消費者の新たな嗜好を喚起する優れた商品を提案し供給する）」
・・・をかけ声に、当社開発の「どろソース、とんかつソース、クライマックスソース、やわらかだしソース・和」等の高付加価値、長期熟成商品をはぐくみ育てていくことに注力し続けています。
テーマの”One Taste Is All It Takes !”とは、「とりこにしてしまう味」という意味ですが、「たった一つの味、時にはそれがすべてをおおいつくす変化をもたらす。」
という、一歩踏み込んだ理念を込めています。これからも当社は「神戸のオリバー」として人を感動させる「ワンテイスト」を発信し続け「マーケット・インよりもプロダクト・アウト」をかけ声に、皆様から“さすが・・”といわれる食品づくりを目指していきたいと考えています。
フードディフェンスの取組
オリバーソースは、FSSC22000を取得し、悪意を持った部外者や内部関係者からの食品への攻撃に対する防御として、ソフト・ハード両面を整備し、継続的改善を行い、食の安全を守っていきます。
定期的に実施する教育訓練風景
カメラで食品の安全面をモニタリング
活動方針
１．法令を遵守し、安全安心・高品質な製品を神戸からお届けし続けます。 ２．社内外でのコミュニケーションを図り、正確で判りやすい情報提供に努めます。 ３．全ての従業員が食品安全の重要性を認識し、食品安全及び品質に関する知識の向上を図ります。 ４．サプライチェーン内の皆様と共に、食品ロス・廃棄の削減に努めます。
オリバーソース株式会社は、2020年12月7日、国際的な食品安全規格である「FSSC22000」の認証を取得しました。
安全・安心に関わるすべての部門を包括した食品安全マネジメントシステムの構築と運用により、継続的な品質・安全の維持、向上、改善に努めてまいります。
