茄子、番茄的炒面
◇材料(1人份)
1个
炒面
1/2个
番茄
1/2个
茄子
30g
猪肋条肉
45g
炒面汁
大勺1
色拉油
适量
罗勒
◇制作方法
Step1
茄子切成圆片，番茄切成角状，猪肋条肉切成一口大小。
Step2
炒锅加入色拉油，茄子慢慢翻炒，使里面都渗透，茄子变软后，盛到盘上。
Step3
Step2的炒锅里加入猪肋条肉翻炒，变色后加入炒面翻炒。
Step4
加入切好的番茄，并放入茄子，加入炒面汁，翻炒。
Step5
盛盘，从上面加罗勒，完成。
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Step5