猪肉炒青菜

◇材料(2人份)

猪肉(切成小块五花肉)

豆芽

卷心菜

胡萝卜

韭菜

中浓度酱汁

胡麻油

大蒜泥

生姜泥

盐味胡椒

◇制作方法

Step1
将自己喜好的蔬菜(本次使用韭菜、胡萝卜、豆芽、卷心菜合计500g)和猪肉(约100g)切成统一大小。

Step2
将平底锅热透，倒入胡麻油（大勺1）和大蒜泥、生姜泥（各1/2小勺）再放入猪肉和蔬菜翻炒。

Step3
再加入中浓度酱汁（大勺4）、少许盐味胡椒调味。最后盛入容器中。