豚平烧
◇材料(2人份)
100g
猪五花肉
1/2袋
豆芽
少许
盐味胡椒
10g
青葱
3个
鸡蛋
大勺1
色拉油
适量
猪排调味汁
根据个人喜好
蛋黄酱
根据个人喜好
海苔
◇制作方法
Step1
将猪五花肉切成统一大块、青葱切成统一小块。
Step2
热温的锅中放入猪五花肉和豆芽进行翻炒并放入少许盐味胡椒进行调味后盛出。
Step3
将色拉油倒入锅中热温后将鸡蛋慢慢倒入摊开。
Step4
鸡蛋制成半熟状时、放入流程2的食材和青葱制成杏力蛋装。
Step5
盛入容器后浇上大量猪排调味汁即可！
可根据个人喜好加上蛋黄酱和海苔进行调味点缀。
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Step2
Step3
Step4
Step5