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鶏肉の唐揚げ
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■材料(2人前) | ||
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やわらかだしソース和 鶏もも肉 小麦粉 塩・コショウ |
大さじ2 1枚 大さじ2 少々 |
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| ■作り方 | |||
| 1. | 鶏肉は一口大に切り、塩・コショウする。 | ||
| 2. | ビニール袋に鶏肉と「やわらかだしソース和」を入れ約1分ほどもみ、小麦粉を加えて肉になじませる。 | ||
| 3. | 鍋に油を入れ、170〜180℃で揚げる。 | ||
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☆「だし入りソース」のラッキーポイント |
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| スパイスが一杯の「やわらかだしソース和」だから肉の臭みがとれるのだ。さらに鶏肉がビックリするほどやわらかく、パリッと揚がるヨ!! | |||