|
魚の煮付け(ソース風味)
|
■材料(2人前) | ||
![]() |
やわらかだしソース和 魚(あじ・いわし等) 木の芽 |
1/2カップ 小4尾 少々 |
|
| ■作り方 | |||
| 1. | 魚の内臓を取り除き、きれいに洗う。 | ||
| 2. | 小鍋に「やわらかだしソース和」を煮立たせ、魚を入れる。 | ||
| 3. | 再び煮立ったら、蓋をして中火で5分煮る。 | ||
| 4. | お好みで木の芽をのせる。 | ||
|
☆「やわらかだしソース和」のラッキーポイント |
|||
| 煮付けに必要な調味料が、全部入っているから醤油で煮るよりも簡単。もちろんスパイスが一杯入っているので生姜もいらないのだ!! | |||